Nicolas feuillatte Reserve esclusive brut         €70

Questo champagne è armoniosamente composto dal 20% di Chardonnay per l'eleganza e la finezza, dal 40% di Pinot Noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di Meunier per il fruttato e la morbidezza. Vinificazione : Invecchiato per 3 o 4 anni in cantina.

Nicolas feuillatte Reserve esclusive rosé        €80

Assemblaggio di 60% Pinot Noir, 10% Chardonnay e 30% Pinot Meunier. Una combinazione ideale tra la freschezza e la struttura di un blend bianco e l'espressione fruttata del vino rosso (16%). Vinificazione : Invecchiato in cantina per 2 o 3 anni.

Andrè Roger Nuance de noirs brut                     €70